تسریع سرعت خط تولید با استفاده از ماژولهای مادون قرمز سفارشی
اگر تا به حال سعی کردهاید سرعت خط تولید را افزایش دهید، اما متوجه شدهاید که فرهای موجود نمیتوانند با این سرعت همگام شوند، میدانید که چقدر این موضوع آزاردهنده است. در کارخانههای نانوایی، گرمکنهای معمولی اغلب مانعی برای افزایش سرعت تولید هستند؛ چون سرعت گرم کردن هوا در آنها بسیار کم است.
به همین دلیل از لامپهای مادون قرمز ۱۰۰۰ واتی استفاده میکنیم. این لامپها نیازی به گرم کردن هوا از قبل ندارند؛ بلکه انرژی مادون قرمز را مستقیماً به محصول منتقل میکنند.
نحوه عملکرد گرمای مادون قرمز ۱۰۰۰ واتی
تصور کنید در یک روز سرد، وارد نور خورشید شدهاید؛ حتی اگر هوای اطراف شما سرد باشد، فوراً گرما را احساس خواهید کرد.
با قرار دادن این ماژولها در نواحی مشخص فر، زمان لازم برای گرم شدن محصول به شدت کاهش مییابد. این بدان معناست که محصول نیازی نیست مدت زمان طولانی روی نوار تولید بماند؛ شما میتوانید سریعتر کار کنید… بسیار سریعتر! همچنین، این روش باعث خراب شدن محصول نمیشود.
مشکلات مربوط به لامپهای استاندارد
مشکل اینجاست که لامپهای استاندارد اغلب با سیستمهای موجود شما سازگار نیستند. اگر طول لامپ بیش از حد باشد، در واقع پول زیادی را صرف گرم کردن دیوارههای فر میکنید؛ اگر طول لامپ کم باشد، نقاط سردی ایجاد میشود و برخی از نانها به درستی پخته نمیشوند. این موضوع واقعاً آزاردهنده است.
ما طول، ولتاژ و شکل بازتابنده لامپها را تنظیم میکنیم تا گرما دقیقاً در جایی که خمیر قرار دارد، تأثیر کند. این کار باعث میشود هر اینچ از نوار تولید، مقدار یکسانی گرما دریافت کند؛ بدون نیاز به حدس و گمان.
چند نکته مهم
نمیتوانید این ماژولها را در هر جعبهای قرار دهید؛ لامپهای ۱۰۰۰ واتی دارای توان بالایی هستند. اگر سیستم کابلکشی یا اتصالات شما برای این میزان گرما مناسب نباشد، ممکن است ترمینالها آسیب ببینند. این موضوع واقعاً مشکلساز است. همچنین، پیشنهاد میکنیم از کنترلکنندههای PID استفاده کنید؛ زیرا آنها باعث میشوند دمای محیط ثابت بماند و از سوختن محصول جلوگیری شود.
اما وقتی که همه چیز تنظیم شد، دیگر هیچ تأخیری وجود نخواهد داشت؛ لامپها در عرض چند ثانیه دمای مورد نظر را به دست میآورند. این روش آسانترین راه برای تولید مقدار بیشتری محصول، بدون نیاز به ساخت کارخانههای بزرگتر، است.