Hoe je de temperatuur van je keukenkast snel op het maximale niveau kunt brengen
Als je ooit hebt geprobeerd een keukenkast te ontsmetten, weet je hoe moeilijk dat kan zijn. Om alle schadelijke bacteriën en virussen te doden, is een zeer hoge temperatuur nodig – en dat moet meteen gebeuren. Maar standaard verwarmingselementen werken traag. Ze hebben lang nodig om op temperatuur te komen, waardoor alles langzamer gaat.
Daarom gebruiken we rubijnkwartsbuisjes. Zij bereiken de benodigde sterilisatietemperatuur in slechts seconden.
Waarom rubijnkwarts?
Rubijnkwarts is anders dan het transparante materiaal dat je normaal gesproken gebruikt. Door het gebruik van rubijn als dopingsmiddel, reageert het glas anders op warmte. In plaats van alle lucht in de kast op te warmen, stralen deze buisjes hoge intensiteit infraroodstraling uit. Hierdoor wordt de warmte rechtstreeks naar het oppervlak gestuurd. Op deze manier worden bacteriën en virussen bijna onmiddellijk vernietigd.
Snelheid, kracht – maar er is een nadeel
Om zo’n hoge temperatuur te bereiken, gebruiken we buisjes met een hoge vermogenssterkte per lengte. Hierdoor bereikt het filament de gewenste temperatuur vrijwel onmiddellijk. Als je deze buisjes combineert met een hoogfrequente schakelcircuit, kun je de temperatuur precies regelen.
Maar er is wel een nadeel: het overstappen van kamertemperatuur naar een zeer hoge temperatuur veroorzaakt veel druk op de kwartsdichtingen. Als de bevestigingsonderdelen te strak zitten, zullen de buisjes breken. Je moet dus ruimte laten voor uitbreiding van het metaal.
In de praktijk toegepast
Het goede nieuws is dat deze buisjes gemakkelijk als vervanging kunnen dienen voor standaard sterilisatieapparaten. Door oude NiCr-kabels te vervangen door rubijnkwartsbuisjes, verkort je de voorverwarmtijd van minuten tot seconden. Hierdoor verloopt het hele ontsmettingsproces sneller en efficiënter.
Let op: deze buisjes worden erg heet. Ze kunnen zelfs je plastic onderdelen beschadigen. Zorg ervoor dat het materiaal van je kast bestand is tegen directe infraroodstraling. Of gebruik een reflecterende scherm om de warmte te verspreiden. Het is een klein detail, maar het voorkomt dat je apparatuur beschadigd raakt.