rapid heating heating element for food warmer

なぜ、食品用加熱器は素早く加熱し、その状態を維持する必要があるのか？ オーブンからトレイを取り出したら、端は焼けているのに中央部分はまだ冷たいという経験はありませんか？これは非常にイライラさせられます。これは「熱の遅れ」が原因です。つまり、加熱要素の反応速度が遅すぎるか、温度が上下に20度も変動し...