अपने किचन कैबिनेट को जल्दी से पूरी तरह स्टरलाइज करना
यदि आपने कभी किचन कैबिनेट को स्टरलाइज करने की कोशिश की है, तो आपको इसमें होने वाली परेशानियों का अंदाजा होगा। बैक्टीरिया एवं वायरसों को मारने हेतु उच्च तापमान आवश्यक है… और वह भी तुरंत। लेकिन सामान्य हीटिंग तत्वों में ऐसी क्षमता नहीं होती; इन्हें गर्म होने में बहुत समय लगता है, जिससे पूरी प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
इसीलिए हम रूबी क्वार्ट्ज वाले हीटिंग ट्यूबों का उपयोग करते हैं… ये कुछ ही सेकंड में उच्च तापमान तक पहुँच जाते हैं।
रूबी क्वार्ट्ज क्यों?
रूबी क्वार्ट्ज, सामान्य क्वार्ट्ज से अलग है… रूबी की उपस्थिति के कारण इसकी ऊष्मा-उत्सर्जन क्षमता अलग होती है। ऐसे में, कैबिनेट के अंदर की हवा को गर्म करने में समय बर्बाद नहीं होता… बल्कि ये ट्यूब उच्च-तीव्रता वाले इन्फ्रारेड विकिरण उत्सर्जित करते हैं… जिससे बैक्टीरिया एवं वायरस तुरंत नष्ट हो जाते हैं।
गति, शक्ति… लेकिन एक समस्या!
“तुरंत” उच्च तापमान प्राप्त करने हेतु, हम ऐसे हीटिंग ट्यूबों का उपयोग करते हैं जिनकी शक्ति उनकी लंबाई के हिसाब से अधिक होती है। ऐसे में फिलामेंट लगभग तुरंत ही अपने कार्य-तापमान तक पहुँच जाता है। यदि इन ट्यूबों को उच्च-आवृत्ति वाले सर्किट के साथ उपयोग में लाया जाए, तो तापमान को ठीक उसी स्तर पर रखा जा सकता है।
लेकिन एक समस्या है… कमरे के तापमान से तुरंत उच्च तापमान तक पहुँचने से क्वार्ट्ज पर बहुत दबाव पड़ता है… यदि माउंटिंग ब्रैकेट बहुत टाइट हों, तो ट्यूब टूट सकते हैं… इसलिए ट्यूबों को थोड़ी जगह देना आवश्यक है।
व्यवहारिक उपयोग
सबसे अच्छी बात यह है कि ये ट्यूब, सामान्य हीटिंग ट्यूबों के स्थान पर आसानी से उपयोग में लाए जा सकते हैं… पुराने NiCr तारों की जगह रूबी क्वार्ट्ज वाले ट्यूबों का उपयोग करने से प्री-हीटिंग प्रक्रिया मिनटों में ही पूरी हो जाती है… ऐसे में पूरी स्टरलाइजेशन प्रक्रिया तेज एवं कुशल हो जाती है।
लेकिन ध्यान रखें… ये ट्यूब बहुत गर्म हो जाते हैं… इसलिए अपने कैबिनेट की सामग्री को ऐसी ही रखें कि वह इन ट्यूबों से उत्पन्न इन्फ्रारेड विकिरण को सह सके… या फिर एक परावर्तक ढाल का उपयोग करें… यह एक छोटी सी बात है, लेकिन इससे आपके हार्डवेयर को नुकसान नहीं पहुँचेगा।