Dejen de permitir que el frío arruine las ganancias de su terraza
Seamos honestos: en cuanto la temperatura baja por debajo de los 15°C, su área de estar al aire libre se convierte en un lugar inhóspito. Es un desperdicio de espacio y también afecta negativamente sus ingresos.
La mayoría de las personas intentan solucionar este problema con calentadores de aire forzado. Pero el problema es que esos calentadores solo distribuyen aire caliente; en cuanto sopla una brisa, ese calor desaparece. Es como tratar de calentar una habitación con un secador de cabello mientras la ventana está abierta.
Por eso utilizamos láseres de onda corta infrarroja. En lugar de intentar calentar el aire —lo cual es prácticamente imposible al aire libre—, los rayos infrarrojos calientan directamente a las personas y a las sillas. Es como sentarse al sol en un día otoñal fresco. Se siente el calor de inmediato.
El secreto está en la potencia.
Utilizamos dispositivos de alta potencia, ya que logran penetrar a través de abrigos y sudaderas. Así se crea una especie de “burbuja” de calor alrededor de la mesa.
Además, como estos dispositivos tienen mucha potencia, pueden instalarse a mayor altura. Esto es una gran ventaja, ya que libera espacio en el suelo y evita que los invitados se sientan demasiado cerca del radiador.
Por qué esto realmente importa para sus ganancias.
Piense en sus invitados. Cuando tiritan de frío, quieren pagar y irse rápidamente. Se saltan el postre y también rechazan la segunda ronda de bebidas.
Pero cuando la temperatura en la mesa es de 22°C, se quedan más tiempo. Se relajan y piden un espresso extra y un pedazo de pastel. De repente, su terraza deja de ser una “zona muerta” durante cuatro meses al año, y se convierte en una fuente de ingresos. Hemos visto un aumento significativo en el monto promedio de las facturas durante el invierno, simplemente al controlar la temperatura.
Algunas cosas a tener en cuenta.
No basta con conectar estos dispositivos a una toma eléctrica normal. Estos dispositivos consumen mucha energía. Si no arregla primero su panel eléctrico, tendrá problemas con los interruptores justo en medio del auge nocturno del viernes. Eso no es nada bueno.
También tenga cuidado con la ubicación de estos dispositivos. Si las zonas de calor se superponen, se crean puntos calientes molestos que hacen que las personas transpiren. Pero si deja demasiado espacio entre ellos, se crearán zonas frías.
Con la correcta disposición y la adecuada alimentación eléctrica, podrá mantener su terraza ocupada todo el año.