Die Geschwindigkeit Ihrer Produktionslinie steigern mit maßgeschneiderten IR-Modulen
Wenn Sie schon einmal versucht haben, die Geschwindigkeit Ihrer Produktionslinie zu erhöhen – nur um festzustellen, dass die Öfen damit nicht Schritt halten konnten – kennen Sie sicherlich das Frustgefühl. In Bäckereien sind herkömmliche Heizgeräte oft das Limit: Sie sind einfach zu langsam.
Deshalb verwenden wir 1000-Watt-Infrarotlampen. Sie heizen nicht erst die Luft auf – stattdessen strahlen sie direkte Energie auf das Produkt ab.
Wie 1000-Watt-Infrarotheizung tatsächlich funktioniert
Stellen Sie sich vor, Sie stehen an einem kalten Tag in der Sonne. Sie spüren die Wärme sofort – auch wenn die Luft um Sie herum eiskalt ist.
Indem man diese Module in bestimmte Bereiche des Ofens einsetzt, verkürzt sich die Zeit bis zur Erreichung der gewünschten Temperatur erheblich. Das bedeutet, dass das Produkt nicht so lange auf dem Transportband liegen muss. Man kann also schneller arbeiten – viel schneller. Zudem wird dadurch die Qualität des Gebäcks nicht beeinträchtigt.
Das Problem mit „Fertigprodukten“
Standardlampen passen in der Regel nicht perfekt in Ihre bestehende Anlage. Wenn eine Lampe zu lang ist, heizt sie im Grunde genommen nur die Wände des Ofens auf. Zu kurz? Dann entstehen kühle Stellen, wodurch einige Backwaren unvollständig gebacken werden. Das ist lästig.
Wir passen Länge, Spannung sowie die Form des Reflektors an, damit die Wärme genau dort ankommt, wo sie benötigt wird. Dadurch wird sichergestellt, dass jedes Stück des Transportbands dieselbe Menge an Wärme erhält. Keine Vermutungen nötig.
Ein paar Dinge, die man beachten sollte
Man kann diese Module nicht einfach irgendwo einsetzen. 1000-Watt-Lampen erzeugen eine intensive Wärme. Wenn Ihre Verkabelung oder Stecker für eine solche Wärmebelastung nicht ausgelegt sind, können die Anschlüsse beschädigt werden. Das wollen Sie sicherlich vermeiden. Wir empfehlen außerdem den Einsatz von PID-Reglern. Sie sorgen dafür, dass die Temperatur konstant bleibt – damit Sie nicht versehentlich die gewünschte Temperatur überschreiten und die Backwaren verbrennen.
Aber sobald alles richtig eingestellt ist, verschwindet die Verzögerung. Die Lampen erreichen die gewünschte Temperatur in Sekundenbruchteilen. Es ist also die einfachste Möglichkeit, mehr Produkte herzustellen, ohne eine größere Fabrik bauen zu müssen.