Acelerando seu processo de produção com módulos infravermelhos personalizados
Se você já tentou aumentar a velocidade de produção, mas descobriu que os fornos não conseguiam acompanhar esse ritmo, então você conhece bem essa frustração. Em uma padaria, os aquecedores convencionais costumam ser um obstáculo. Eles são simplesmente muito lentos. É por isso que usamos lâmpadas infravermelhas de 1000W. Elas não perdem tempo aquecendo o ar primeiro; em vez disso, aplicam energia radiante diretamente no produto.
Como funciona a energia radiante de 1000W
Pense nisso como entrar ao sol em um dia frio. Você sente o calor imediatamente, mesmo que o ar ao seu redor esteja gelado. Ao colocar esses módulos em áreas específicas do forno, o tempo necessário para aquecer o produto diminui drasticamente. Isso significa que o produto não precisa ficar no transportador por tanto tempo. Você consegue trabalhar mais rápido. Muito mais rápido. E tudo isso sem danificar o produto.
Os problemas com os produtos prontos
O problema é que as lâmpadas padrão raramente se adaptam perfeitamente à sua instalação atual. Se a lâmpada for muito longa, você estará, na verdade, pagando para aquecer as paredes do forno. Se for muito curta, haverá pontos frios, fazendo com que alguns pães fiquem mal cozidos. É um problema sério. Nós ajustamos o comprimento, a tensão e a forma do refletor, para que o calor seja aplicado exatamente onde o dough está. Isso garante que cada centímetro do transportador receba a mesma quantidade de calor. Sem precisar adivinhar nada.
Algumas coisas a considerar
Você não pode simplesmente colocar essas lâmpadas em qualquer tipo de gabinete. As lâmpadas de 1000W geram muito calor. Se seus cabos ou conectores não forem adequados para suportar esse tipo de carga térmica, você enfrentará problemas com terminais queimados. É algo que você definitivamente não quer. Também recomendamos o uso de controladores PID. Eles mantêm as temperaturas estáveis, evitando que a temperatura ultrapasse o limite desejado e prejudique o produto. Mas, uma vez que tudo esteja ajustado corretamente, não haverá mais atrasos. Você terá um sistema que alcança a temperatura desejada em segundos. É a maneira mais fácil de produzir mais produtos, sem precisar construir uma fábrica maior.