Dando uma segunda vida aos fornos a vapor antigos com aquecedores personalizados de Nichrome
Já percebeu como os fornos a vapor antigos começam a dar problemas? Um lado da grade fica perfeitamente quente, enquanto o outro lado mal esquenta. Ou talvez os elementos de aquecimento estejam simplesmente falhando. Geralmente, o problema é simples: os componentes originais não foram projetados para suportar tanto umidade e calor por anos a fio.
Nós resolvemos isso substituindo esses elementos genéricos por aquecedores de cerâmica de Nichrome personalizados.
Por que cerâmica?
O problema com o vapor é que ele destrói os fios expostos. Eles se oxidam e queimam com o tempo. Para evitar isso, inserimos o fio de Nichrome dentro de uma cápsula de cerâmica de alta qualidade. É como se estivéssemos dando ao elemento de aquecimento uma “armadura”. A cerâmica protege o fio do vapor, mas ainda permite que o calor infravermelho atinja os alimentos.
Você pode escolher a tensão e a potência exatas que precisa. Se optar por uma maior densidade de potência, seu forno esquentará muito mais rápido. Só tome cuidado: certifique-se de que seus cabos e placa de controle possam suportar essa carga adicional; caso contrário, você passará a tarde inteira tentando consertar os problemas.
Instalação em equipamentos antigos
O maior problema com máquinas antigas é o tamanho delas. Nada mais é “padrão” hoje em dia.
É por isso que criamos esses aquecedores de acordo com suas especificações exatas. Queremos que eles funcionem como um substituto perfeito. Não é preciso furar, soldar ou ajustar nada à mão. Se você tiver algum tipo de suporte especial ou precisar de um comprimento específico, basta nos enviar o desenho e nós faremos tudo para você.
Alguns pontos importantes
Os aquecedores de cerâmica são diferentes das lâmpadas de filme fino. Eles têm mais “massa térmica”. Em outras palavras, leva um pouco mais de tempo para esquentarem, mas, uma vez quentes, permanecem assim. Eles retêm bem o calor.
Ao instalá-los, aperte bem os terminais. Conexões soltas causam pontos quentes, e esses pontos quentes podem danificar a cerâmica com o tempo.
Último conselho: se você deseja o máximo de calor possível, preste atenção na ventilação do forno. Você não quer que a parte externa do forno fique tão quente a ponto de queimar alguém.