デッキオーブン用の高出力ハロゲンバルブ

完璧なクラストを作るために：なぜハロゲンランプを使うのか オーブンからパンを取り出したとき、中は十分に焼けているのに、表面が色っぽくないという失望感を味わったことがある人は多いでしょう。その深い金色の色合いを得るためには、単に温度を上げるだけでは不十分です。そうすると、パンの表面は乾燥してボール紙...