オーブンの温度が下がるのを防ぎましょう。
もし回転式オーブンを使ったことがあるなら、その問題はよくわかるでしょう。新しい生地を入れるためにドアを開けると、内部の温度が急激に下がってしまいます。これは部屋の空気との戦いです。通常、被害を受けるのはパンです。
だからこそ、私たちはリアルタイムで赤外線を利用して制御できるヒーターを開発しました。もう推測する必要はありません。もう失敗する心配もありません。
古いサーモスタットの問題点
ほとんどのサーモスタットは遅すぎます。問題が起きてから初めて空気が冷えていることに気づきます。その時には、すでに熱が失われてしまっています。
私たちのシステムは異なります。製品の表面を直接観察する赤外線センサーを使用しています。温度が下がると、即座にヒーターが作動します。数ミリ秒以内に反応するので、製品はドアが開いたことさえ気づきません。
実際に効果的な熱量
これらのヒーターは高ワット数を実現するように設計されています。なぜかというと、迅速に温度を回復させる必要があるからです。
短波赤外線技術を使用しているため、熱が製品の中に浸透し、周囲の空気だけを温めるのではありません。これにより、温度上昇が大幅に速くなります。
ただし、これらのヒーターは強力なので、配線やコネクタが十分に耐えられるか確認してください。端子が焼損すると大変です。
取り付けとメンテナンス
一番良い点は、これらはそのまま交換できることです。OEM仕様と同じサイズにしてあるので、簡単に交換できます。溶接や新しいブラケットの必要もありません。
正常に動作させるためには、赤外線センサーのレンズを清潔に保つ必要があります。レンズに油汚れが付くと、コントローラーが誤った判断をしてしまいます。その結果、オーブンの温度が実際よりも高く表示され、パンが十分に焼けないことになります。簡単に拭いておけば十分です。
最後に、電圧の安定性を確認してください。電圧が下がると、熱出力も低下します。そうなると、補正システムが過度に働き、フィラメントが早く劣化してしまいます。電圧を安定させておけば、これらのヒーターは長持ちします。