Berhenti biarkan suhu dalam ketuhar turun secara mendadak
Jika anda pernah menggunakan ketuhar jenis berputar, anda pasti tahu masalahnya. Anda membuka pintu ketuhar untuk memasukkan adunan yang sejuk ke dalamnya, dan tiba-tiba suhu di dalam ketuhar pun turun dengan mendadak. Ia merupakan situasi yang sukar untuk dikawal, dan biasanya, roti yang menjadi mangsanya.
Itulah sebabnya kami mencipta pemanas pengganti yang menggunakan kawalan inframerah secara masa nyata. Tiada lagi risiko untuk rosaknya produk akibat suhu yang tidak stabil.
Masalah dengan thermostat lama
Kebanyakan thermostat berfungsi dengan sangat perlahan. Mereka menunggu sehingga udara di dalam ketuhar menjadi sejuk sebelum menyedari bahawa ada masalah. Pada masa itu, haba yang diperlukan sudah hilang.
Sistem kami pula berbeza. Kami menggunakan sensor inframerah yang dapat mengesan suhu permukaan produk secara langsung. Sistem ini akan segera mengaktifkan pemanas apabila suhu menurun. Ia merupakan sistem yang sangat efisien – pemanas akan bertindak dalam masa milisaat sahaja, jadi produk tidak akan merasai perubahan suhu tersebut.
Haba yang tepat sasaran
Kami merancang pemanas ini agar mampu menghasilkan haba yang tinggi. Mengapa? Kerana kita memerlukan pemulihan haba yang cepat. Kami menggunakan teknologi inframerah gelombang pendek, yang membolehkan haba menembusi produk secara langsung, bukannya hanya memanaskan udara di sekelilingnya. Ini mempercepatkan proses pemanasan.
Perlu diingat: kerana pemanas ini menghasilkan haba yang tinggi, pastikan kabel dan penyambungnya mampu menahan arus yang tinggi. Anda tidak mahu berhadapan dengan masalah kabel yang terbakar.
Cara memasangnya (dan menjaganya)
Yang terbaik ialah menggunakan pemanas pengganti ini tanpa perlu melakukan sebarang pembaikan. Reka bentuknya sama seperti spesifikasi asal, jadi anda boleh menukar pemanas tersebut dengan mudah. Tiada keperluan untuk menyulam atau menggunakan bantuan alat lain.
Untuk memastikan pemanas berfungsi dengan baik, pastikan lensa sensor inframerah sentiasa bersih. Jika lemak melekat pada lensa, kawalan suhu akan terjejas. Ini akan menyebabkan ketuhar dianggap lebih panas daripada sebenarnya, dan hasil pembakaran akan kurang sempurna. Bersihkan lensa secara berkala untuk mengelakkan masalah ini.
Satu perkara lagi: periksa kestabilan voltan. Jika voltan menurun, haba yang dihasilkan juga akan menurun. Ini akan memaksa sistem pampasan bekerja lebih keras, sehingga filamen pemanas akan cepat rosak. Pastikan voltan stabil, supaya pemanas ini dapat berfungsi dengan baik untuk jangka masa yang lama.