Přestaňte dovolovat, aby chlad zničil vaše zisky z terasy
Buďme upřímní: ve chvíli, kdy teplota klesne pod 15 °C, se vaše venkovní posezení promění v „mrtvé město“. Je to plýtvání prostorem a zároveň velká ztráta peněz.
Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných topeničků na vzduch. Problém je v tom, že ty pouze rozvádějí teplý vzduch kolem – jakmile foukne vítr, ta teplo zmizí. Je to jako snažit se vytopit místnost fénem, zatímco jsou otevřená okna.
Proto používáme krátkovlnné infračervené záření. Místo toho, abychom se snažili zahřát vzduch – což venku v podstatě není možné – paprsky infračerveného záření ohřívají přímo člověka a židli. Je to, jako sedět na slunci v krásný podzimní den. Cítíte to okamžitě.
Tajemství spočívá v síle.
Používáme zařízení s vysokým výkonem – protože skutečně pronikají skrz kabáty a svetry. Vytvoří tak „bublinu tepla“ kolem stolu.
Kromě toho, protože tato zařízení mají velký výkon, můžete je umístit výš. To je obrovská výhoda – ušetříte tak prostor na podlaze a vaši hosté nebudou mít pocit, že sedí příliš blízko radiátoru.
Proč je to opravdu důležité pro vaše zisky.
Přemýšlejte o svých hostech. Když se třesou zima, chtějí rychle zaplatit a odejít. Vynechají dezert a druhou rundu nápojů.
Ale když je u stolu příjemných 22 °C? Zůstanou déle. Uvolní se. Objednají si další espressu a kousek dortu. Najednou už není vaše terasa „mrtvou zónou“ po dobu čtyř měsíců v roce – stává se zdrojem peněz. Viděli jsme opravdu výrazný nárůst průměrné výše účtů během zimy, jen díky správné regulaci teploty.
Několik věcí, na které je potřeba dávat pozor.
Nemůžete prostě tyto zařízení zapojit do běžné zásuvky a být spokojeni. Tyto zařízení spotřebovávají hodně energie. Pokud nevyřešíte nejdřív problémy s elektroinstalací, budete mít problémy uprostřed pátečního večera. To rozhodně nevypadá dobře.
A buďte opatrní s tím, kam je umístíte. Pokud se vrstvy tepla překryjí, vzniknou nepříjemné hraniční oblasti, kvůli kterým lidé budou potit. Ale pokud necháte příliš velké mezery, vzniknou chladné oblasti.
Upravte správně vzdálenosti a vyřešte problémy s energií – pak můžete mít svou terasu plnou hostů po celý rok.