피자 오븐이 따뜻해질 때까지 기다리는 것을 그만두세요. 솔직히 말해서, 오븐이 예열되기를 기다리는 것은 가장 지루하고 시간 낭비인 일입니다. 에너지도 낭비되고, 작업의 흐름도 방해받습니다. 그래서 우리는 250W의 단파 적외선관을 사용합니다. 공기나 오븐 벽을 데우는...

빠르게 최고 온도에 도달하는 캐비닛 소독 방법 주방 캐비닛을 소독하려고 해본 사람이라면 그 어려움을 잘 알 것입니다. 유해한 세균을 완전히 죽이려면 엄청난 온도가 필요하며, 그 온도에 빠르게 도달해야 합니다. 하지만 일반적인 가열 요소들은 반응이 느립니다. 오랜 시간...

완벽한 빵을 굽는 비결 만약 오븐을 다루느라 아침 시간을 허비한 적이 있다면, 빵이 얼마나 까다로운지 잘 알 것입니다. 단 1도의 차이만으로도 완벽한 황금빛 껍질이 되거나, 버려야 할 빵이 될 수 있습니다. 이러한 최적의 조건을 만들기 위해 우리는 단파 적외선 램프를...

서론 우리는 고속 튀김라인에서 발생하는 문제를 해결하기 위해 이 석영관을 만들었습니다. 기름 속에 빠르게 열을 공급해야 하며, 그 열이 일정하게 유지되어야만 라인이 멈추지 않고 계속 작동할 수 있습니다. 피자 생산에서 시간은 곧 돈과 같습니다. 이 석영관을 사용하면...

블로우 몰딩 라인에서는 가열 튜널이 모든 과정의 시작점입니다. 만약 프리폼이 그 튜널을 통과할 때 균일하지 않은 열을 받는다면, 병의 목 부분이 약해지거나, 벽면에 결정화 현상이 생길 수 있습니다. 그렇게 되면 폐기물이 쌓이고 라인의 작동이 원활하지 않아집니다. 우리...