Menghidupkan Kembali Oven Uap Tua dengan Pemanas Nichrome Buatan Khusus
Pernahkah Anda memperhatikan bagaimana oven uap tua mulai bermasalah? Salah satu sisi loyangnya panas dengan baik, tetapi sisi lainnya hampir tidak panas sama sekali. Atau mungkin elemen pemanasnya sudah rusak. Biasanya, masalahnya sederhana: komponen asli oven tersebut tidak dirancang untuk menahan kelembapan dan panas yang tinggi dalam jangka waktu yang lama.
Kita bisa memperbaikinya dengan mengganti elemen pemanas yang sudah usang tersebut dengan pemanas jenis Nichrome berbahan keramik buatan khusus.
Mengapa keramik?
Masalah utamanya adalah uap yang merusak kumparan pemanas. Kumparan tersebut akan teroksidasi dan rusak. Untuk menghindari hal ini, kita menggunakan kawat Nichrome yang diletakkan di dalam kotak keramik berkualitas tinggi. Ini seperti memberikan “baju zirah” pada elemen pemanas tersebut. Keramik melindungi kawat dari uap, tetapi tetap memungkinkan radiasi panas inframerah untuk mencapai makanan yang dimasak.
Anda dapat memilih tegangan dan daya yang tepat sesuai kebutuhan. Jika Anda ingin daya yang lebih tinggi, oven akan lebih cepat panas. Namun, pastikan kabel dan panel kontrolnya mampu menahan beban tambahan tersebut. Jika tidak, Anda akan menghabiskan waktu untuk memperbaiki sistem kelistrikan oven tersebut.
Memasangnya ke peralatan lama
Masalah terbesar saat menggunakan peralatan lama adalah ukuran komponennya yang tidak standar. Itulah sebabnya kami membuat komponen pemanas ini sesuai spesifikasi Anda. Dengan demikian, komponen ini dapat digantikan tanpa perlu bor, las, atau cara-cara lainnya. Jika Anda memiliki braket pemasangan yang unik atau panjang tertentu yang diinginkan, kirimkan saja gambarannya kepada kami, dan kami akan membuatnya sesuai permintaan Anda.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan
Pemanas keramik memiliki karakteristik yang berbeda dibandingkan lampu film tipis. Pemanas keramik memiliki massa termal yang lebih tinggi. Dengan kata lain, butuh waktu sedikit lebih lama agar pemanas keramik benar-benar panas, tetapi setelah itu, panasnya akan bertahan lama.
Saat memasangnya, pastikan terminal-terminallah dipasang dengan kuat. Koneksi yang longgar dapat menyebabkan titik panas, dan titik panas tersebut dapat merusak keramik seiring waktu.
Tips terakhir: jika Anda ingin mendapatkan panas yang maksimal, perhatikan sistem ventilasinya. Anda tidak ingin bagian luar oven menjadi terlalu panas sehingga bisa membahayakan orang-orang di sekitarnya.