وقتی که سطح نان شروع به پاک شدن می‌کند و ترکیبات موجود در نان به طور یکنواخت توزیع نمی‌شوند، مشکل معمولاً مربوط به فر است، نه فرمول تهیه نان. در...

وقتی سرویس فعال می‌شود، فر قادر به تا شدن نیست. یک گوشه سرد، یک بازیابی کند، و خط تولید متوقف می‌شود—پیتزاها تاول خود را از دست می‌دهند، نان...