Stop met het toestaan dat de temperatuur in uw oven daalt
Als u ooit een rotatieoven hebt gebruikt, weet u hoe dit werkt. U opent de deur om er verse, koude deegresten in te doen – en plotseling daalt de interne temperatuur drastisch. Het is een constante strijd tegen de lucht in de ruimte. Meestal betaalt het brood hiervoor de prijs.
Daarom hebben we onze vervangende straalverwarmers ontworpen zodat ze kunnen worden bediend met behulp van infrarode sensoren in real time. Geen gissen meer. Geen beschadigde producten meer.
Het probleem met ouderwetse thermostaten
De meeste thermostaten zijn gewoon te traag. Ze wachten tot de lucht koud is, voordat ze zich realiseren dat er een probleem is. Tegen die tijd heeft u al veel warmte verloren.
Ons systeem werkt anders. We gebruiken infrarode sensoren die rechtstreeks naar het oppervlak van het product kijken. Zodra het systeem merkt dat de temperatuur daalt, zetten de straalbuizen zich onmiddellijk aan. Het is een snel reagerend systeem: de verwarmers reageren binnen miliseconden, zodat het product nauwelijks merkt dat de deur open is.
Energie die echt effectief is
We hebben deze buizen ontworpen met een hoge vermogensdichtheid. Waarom? Omdat u snel herstel nodig heeft. We gebruiken kortegolfinfraroodtechnologie, waardoor de warmte rechtstreeks het product binnendringt, in plaats van alleen de lucht eromheen te verwarmen. Dit zorgt voor een sneller opwarmproces.
Let op: omdat deze apparaten zoveel kracht hebben, moet u ervoor zorgen dat uw kabels en aansluitingen het vermogen aankunnen. U wilt natuurlijk geen beschadigde aansluitingen hebben.
Installatie en onderhoud
Het goede nieuws is dat deze apparaten eenvoudig kunnen worden geïnstalleerd. We hebben ze precies zo ontworpen dat ze in de bestaande apparaten passen. Er is geen laswerk of nieuwe beugels nodig.
Om het systeem goed te laten werken, moet u de lenzen van de infrarode sensoren schoonhouden. Als er vet op de lens komt te zitten, denkt de controller dat de oven warmer is dan hij in werkelijkheid is. Hierdoor wordt het product onvoldoende verhit. Een snelle schoonmaak helpt enorm.
Nog één tip: controleer de spanning in uw netwerk. Als de spanning daalt, neemt ook de warmteproductie af. Dit zorgt er weer voor dat het compensatiesysteem harder moet werken, waardoor de filamenten sneller slijten. Houd de spanning stabiel, dan zullen deze verwarmers lang meegaan.