Přestaňte nechat teplotu trouby klesat
Pokud jste někdy používali rotační troubu, víte, o co jde. Otevřete dveře, abyste do ní vložili novou porci studeného těsta – a hned klesne vnitřní teplota. Je to neustálý boj s vzduchem v místnosti, a obvykle za to platí chléb.
Proto jsme navrhli naše náhradní vyzařovače, které fungují s reálným řízením pomocí infračervených senzorů. Už žádné odhady. Už žádné zničené produkty.
Problém starých termostatů
Většina termostatů je prostě příliš pomalá. Čekají, dokud se vzduch neochladí, než si vůbec uvědomí, že je tu problém. Do té doby už jste přišli o veškeré teplo.
Náš systém je jiný. Používáme infračervené senzory, které sledují povrch produktu. Systém okamžitě zaznamená pokles teploty a aktivuje vyzařovače na maximální výkon. Je to rychlý proces – vyzařovače reagují během milisekund, takže produkt sotva zpozoruje, že se dveře vůbec otevřely.
Energie, která opravdu dosahuje cíle
Tyto vyzařovače jsme navrhli tak, aby měly vysokou hustotu výkonu. Proč? Protože potřebujete rychlé obnovení tepla.
Používáme technologii krátkovlnného infračerveného záření, což znamená, že teplo skutečně proniká do produktu, místo aby zahřívalo pouze vzduch kolem něj. Je to mnohem rychlejší proces.
Jen jedna poznámka: protože tyto vyzařovače mají velmi vysoký výkon, ujistěte se, že vaše elektroinstalace a konektory dokážou zvládnout odpovídající proud. Nechcete totiž mít problémy s spálenými konektory.
Instalace a udržování
Nejlepší na tom je, že se jedná o náhradní díly, které se jednoduše nahradí. Udrželi jsme rozměry stejné jako u originálních dílů, takže je můžete jednoduše vyměnit. Žádné sváření, žádné nové úchyty – žádné starosti.
Aby vše fungovalo správně, musíte udržovat čisté čočky infračervených senzorů. Pokud se na čočkách nahromadí tuk, kontrolér bude mít mylné informace. Bude si myslet, že je v troubě vyšší teplota, než ve skutečnosti je, a výsledkem budou nedokonale upečené produkty. Rychlé očištění pomůže hodně.
Ještě jedna věc: zkontrolujte stabilitu napětí. Pokud napětí klesne, klesne i výkon vyzařovačů. To nutí kompenzační systém pracovat více, což urychluje opotřebení vláken. Udržujte stabilní napětí a tyto vyzařovače vydrží déle.